- ํ
- ๊ฐ๊ธฐ ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ์ง
- ๋จผ์ง ๊ด๋ฆฌ
- ๋ฉด์ญ๋ ฅ
- ๋ถ๋ชจ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ
- ์๋ฉด ์๊ฐ
- ์๋ถ ์ญ์ทจ
- ์ต๋ ๊ด๋ฆฌ
- ์ค๋ด ์จ๋
- ์์ด ๊ฐ๊ธฐ
- ์ด๋ฆฐ์ด ๊ฐ๊ธฐ
- ์ก์
- ์ง ํ๊ฒฝ
- ํ๊ธฐ
๐ 10ํธ. ์ด๋ฆฐ์ด ๊ฐ๊ธฐ ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ์ง์ ๊ณตํต์ 8๊ฐ์ง — ๋ถ๋ชจ๊ฐ ๋์น๋ ์ํํ๊ฒฝ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ

๐ 10ํธ. ์ด๋ฆฐ์ด ๊ฐ๊ธฐ ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ์ง์ ๊ณตํต์ 8๊ฐ์ง — ๋ถ๋ชจ๊ฐ ๋์น๋ ์ํํ๊ฒฝ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ
์ง ๊ตฌ์กฐ·์ต๋·์ํํจํด๋ง ์ ๊ฒํด๋ ๊ฐ๊ธฐ ๋น๋๋ ๋์ ๋๊ฒ ์ค์ด๋ญ๋๋ค.
์์ด ๊ฐ๊ธฐ๊ฐ ๋ฐ๋ณต๋ ๋ “๋ฉด์ญ๋ ฅ์ด ์ฝํด์”๋ผ๊ณ ๋ง ์๊ฐํ๊ธฐ ์ฝ์ง๋ง, ์ค์ ๋ก๋ ์ง ํ๊ฒฝ์ด ์์ธ์ธ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค.
๋ฐ์ด๋ฌ์ค๋ ๊ฑด์กฐํจ·ํ๊ธฐ ๋ถ์กฑ·๋จผ์ง·์๋ฉด ๋ถ๊ท ํ์ ์ข์ํฉ๋๋ค. ์๋ 8๊ฐ์ง๋ฅผ ์ฒดํฌํด ๋ณด์ธ์.
๐ ๊ฐ๊ธฐ ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ์ง์ ๊ณตํต์ 8๊ฐ์ง
① ์ต๋๊ฐ ๋ฎ๋ค (30% ์ดํ)
-
๋ฌธ์ : ์ฝ·๋ชฉ ์ ๋ง์ด ๋ง๋ฅด๋ฉด ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ์นจํฌ ์ฌ์
-
ํด๊ฒฐ: ์ต๋ 40~60% ์ ์ง(๊ฐ์ต๊ธฐ, ๋นจ๋ ๋๊ธฐ, ์ ์ ์๊ฑด)
② ํ๊ธฐ๊ฐ ๋ถ์กฑํ๋ค
-
๋ฌธ์ : ๊ณต๊ธฐ ์ค ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ๋๋↑
-
ํด๊ฒฐ: ํ๋ฃจ 2~3ํ, 5~10๋ถ ๋งํตํ(๋ฏธ์ธ๋จผ์ง ์ฌํ ๋ ์ ์งง๊ฒ)
③ ๋๋ฐฉ์ด ๊ณผํ๋ค
-
๋ฌธ์ : ์ค๋ด๊ฐ ๋ฐ๋ปํด๋ ์ ๋ง์ ๋ ๊ฑด์กฐ
-
ํด๊ฒฐ: ๊ฒจ์ธ 20~22℃ ๊ถ์ฅ, ์๊ฒ ๋ ์ด์ด๋
④ ์นจ๊ตฌ·์นดํซ ๋จผ์ง ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ๋ฏธํก
-
๋ฌธ์ : ์ง๋จผ์ง์ง๋๊ธฐ·๋ฏธ์ธ๋จผ์ง → ๊ธฐ์นจ·๋น์ผ ์ ํ
-
ํด๊ฒฐ: ์นจ๊ตฌ ์ฃผ 1ํ ๊ณ ์จ์ธํ, ์นดํซ์ ์ต์ํ
⑤ ์ธ์ถ๋ณต·๊ฐ๋ฐฉ์ด ์นจ์ค๋ก ๋ค์ด์จ๋ค
-
๋ฌธ์ : ์ธ๋ถ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค๊ฐ ์นจ๊ตฌ๋ก ์ด๋
-
ํด๊ฒฐ: ํ๊ด ๊ทผ์ฒ ์ธ์ถ๋ณต ์กด ๋ง๋ค๊ธฐ, ๊ฐ๋ฐฉ ๋ถ๋ฆฌ ๋ณด๊ด
⑥ ์ฅ๋๊ฐ·์์ก์ด ์๋ ์ด ๋ธํ๋ค
-
๋ฌธ์ : ์→์ ์ ํ์ ํต์ฌ ๊ฒฝ๋ก
-
ํด๊ฒฐ: ์ฃผ 2~3ํ ๋ฌธ์์ก์ด·์ค์์น·์ฅ๋๊ฐ ์๋
⑦ ์๋ฉด ์๊ฐ์ด ๋ถ๊ท์น
-
๋ฌธ์ : ์๋ฉด ๋ถ์กฑ → ๋ฉด์ญ์ธํฌ ํ๋ ๊ฐ์
-
ํด๊ฒฐ: ์ทจ์นจ ์๊ฐ ๊ณ ์
-
์ ์ 10~13์๊ฐ, ์ด๋ฑ 9~11์๊ฐ
-
⑧ ์๋ถ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ ๋ค
-
๋ฌธ์ : ์ ๋ง ๋ฐฉ์ด๋ ฅ ์ฝํ
-
ํด๊ฒฐ: ๋ฌผ๋ณ์ ๋์ ๋ณด์ด๋ ๊ณณ, ์์ฃผ ํ ๋ชจ๊ธ
๐งพ ์ง ํ๊ฒฝ ๋ฉด์ญ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ (๋ฐ๋ก ์ ๊ฒ)
| ํญ๋ชฉ | ํ์ฌ | ๋ชฉํ |
|---|---|---|
| ์ต๋ 40~60% | ☐ | ๊ฐ์ต/๋นจ๋ |
| ํ๊ธฐ ํ๋ฃจ 2~3ํ | ☐ | 5~10๋ถ |
| ์ค๋ด 20~22℃ | ☐ | ๋๋ฐฉ ์กฐ์ |
| ์นจ๊ตฌ ์ฃผ 1ํ ์ธํ | ☐ | ๊ณ ์จ์ธํ |
| ์ธ์ถ๋ณต ๋ถ๋ฆฌ | ☐ | ํ๊ด ์กด |
| ์์ก์ด ์๋ | ☐ | ์ฃผ 2~3ํ |
| ์ทจ์นจ ์๊ฐ ๊ณ ์ | ☐ | ์๋ฉด ํ๋ณด |
| ์๋ถ ์์ฃผ ์ญ์ทจ | ☐ | ๋ฌผ๋ณ ๋ฐฐ์น |
6๊ฐ ์ด์ ์ฒดํฌ → ์ข์ ๋ฉด์ญ ํ๊ฒฝ
3~5๊ฐ → ์กฐ๊ธ๋ง ๊ฐ์ ํ๋ฉด ํจ๊ณผ ํผ
0~2๊ฐ → ๊ฐ๊ธฐ ๋ฐ๋ณต ์์ธ์ผ ํ๋ฅ ๋์
๐ก ๋ถ๋ชจ ์ค์ ํ
-
์๋ ์ค์ : ํ๊ธฐ·์๋ ์ ์บ๋ฆฐ๋ ๋ฐ๋ณต์ผ๋ก
-
๊ฐ์ต๊ธฐ ์์ ๋: ์์ค ๋ฌธ ์ด๊ธฐ + ์ ์ ์๊ฑด
-
์์ด ์ฐธ์ฌ: “ํ๊ฒฝ ์ ๊ฒ ์คํฐ์ปค”๋ก ๋์ด์ฒ๋ผ
ํ ์ค ์์ฝ
์ง ํ๊ฒฝ์ ๋ฐ๊พธ๋ฉด, ์ฝ๋ณด๋ค ๋จผ์ ๊ฐ๊ธฐ๊ฐ ์ค์ด๋ญ๋๋ค.


๋๊ธ ์ฐ๊ธฐ