- ν
- κ°μ μ±μ₯μΌκΈ°
- κ°μμ§ λ°λ¬ λ¨κ³
- κ°μμ§ μ±μ₯ μκΈ°
- κ°μμ§ μ΄κ°μ΄
- λ°λ €κ²¬ κ°μ μ
πΎ κ°μμ§ λ°λ¬ λ¨κ³ – κ°μλ μ§κΈ λͺ κ°μμΌκΉ?

πΎ κ°μμ§ λ°λ¬ λ¨κ³ – κ°μλ μ§κΈ λͺ κ°μμΌκΉ?
| μ΄λ―Έμ§ : 보λν |
π κ°μμ λμ΄λ₯Ό λ€μ μκ°νλ€
μ°λ¦¬ μ§ κ°μμ§ κ°μλ μ²μ μ μν λ 보νΈμμμ 4κ°μλ Ήμ΄λΌκ³ λ€μμ΅λλ€. κ·Έλ°λ° μλ°©μ μ’ μ μ§ννλ©΄μ μμ¬ μ μλκ»μ “μ‘°κΈ λ μ΄λ € 보μΈλ€”λ λ§μμ λ°λ³΅ν΄μ νμλκ΅°μ. μ€μ λ°λ¬ μνλ₯Ό μ΄ν΄λ³΄λ, κ°μλ μμ§ μ΄κ°μ΄κ° 본격μ μΌλ‘ μμλμ§ μμκ³ , νλ ν¨ν΄λ 4κ°μ κ°μμ§λ³΄λ€λ μ‘°κΈ λ μ΄λ¦° λ¨κ³μ κ°κΉλ€λ μκ°μ΄ λ€μμ΅λλ€.
κ·Έλμ μ΄λ² κΈμμλ κ°μμ§ κ°μ μλ³ λ°λ¬ λ¨κ³λ₯Ό μ 리ν΄λ³΄κ³ , κ°μκ° μ΄λ μκΈ°μ ν΄λΉνλμ§ ν¨κ» μ§μν΄λ³΄λ €κ³ ν©λλ€.
πΌ μν 2κ°μ(8μ£Ό μ ν)
-
μ μ λ§ λ μκΈ°
-
λ―μ νκ²½μ λν λλ €μμ΄ ν¬κ³ , μλ‘μ΄ μ§μ μ μνλ λ° μκ°μ΄ νμ
-
μ¬ννκ° λ³Έκ²©μ μΌλ‘ μμλμ§ μμ 보νΈμμ μΈμ¬ν λλ΄ νμ
-
μλ°©μ μ’ μμ μκΈ°
π κ°μκ° μ°λ¦¬ μ§μ μ²μ μμ λ, λ―μ μ리μ λλΌκ³ μλ‘μ΄ κ³΅κ°μ μ μ€νκ² νμνλ λͺ¨μ΅μ΄ μ΄ λ¨κ³μ λΉμ·νμ΅λλ€. νΉν λ―μ νκ²½μμ κΈ΄μ₯νλ λ―ν νμ μ μμ§ μκΈ° κ°μμ§λΌλ κ±Έ λλΌκ² νμ΅λλ€.
π μν 3κ°μ
-
μ λκ° μ‘°κΈμ© νλ€λ¦¬κΈ° μμ
-
νΈκΈ°μ¬μ΄ νλ°ν΄μ Έμ μκ°λ½μ΄λ μ₯λκ°μ κΉ¨λ¬Όλ©° λκΈ° μ’μν¨
-
보νΈμμμ μ μ°© νμ±μ΄ νλ°ν μ΄λ£¨μ΄μ§
-
μ¬νν κ΅μ‘μ μμνκΈ° μ’μ μκΈ°
π νμ¬ κ°μκ° λ³΄μ¬μ£Όλ νλμ΄ λ°λ‘ μ¬κΈ°μ κ°κΉμ΅λλ€. μ₯λκ°μ μΉμΌλ©° λκ±°λ μ μκ°λ½μ κΉ¨λ¬Όλ € νλ νλμ΄ μ¦κ³ , μ§μ κ³³κ³³μ νΈκΈ°μ¬ κ°λν λλΉμΌλ‘ ννν©λλ€. μ΄ μκΈ°μ νΉμ§μ ‘λͺ¨λ κ² κΆκΈνλ€’λ λ―ν λͺ¨μ΅μΈλ°, κ°μκ° λ± κ·Έλ μ΅λλ€.
𦴠μν 4κ°μ
-
μ μΉκ° λΉ μ§κ³ μ΄κ°μ΄ μμ
-
λ¬ΌκΈ° μ΅κ΄μ΄ μ¬ν΄μ§κ³ κ°κ΅¬λ μ λ°μ κΉ¨λ¬Ό κ°λ₯μ± μ»€μ§
-
μλ°©μ μ’ μ΄ κ±°μ μλ£λμ΄ λ³Έκ²©μ μΈ μ°μ± κ°λ₯
-
λ―μ μ¬λ, λ€λ₯Έ λ°λ €κ²¬κ³Ό μ μ΄νλ©΄μ μ¬νν νμ΅ νμ
π νμ§λ§ κ°μλ μμ§ λ³Έκ²©μ μΌλ‘ μ΄κ°μ΄κ° μμλμ§ μμμ΅λλ€. μ΄κ° κ°μ§κ°μ§ν΄μ 물기보λ€λ λ¨μν ‘μΉλ λμ΄’μ κ°κΉμ΅λλ€. μ΄ λλ¬Έμ 보νΈμμμ λ§ν 4κ°μλ Ήλ³΄λ€λ μ‘°κΈ λ μλ κ² κ°λ€λ μμ¬ μ μλμ μκ²¬μ΄ μ€λλ ₯μ΄ μμμ΅λλ€.
πΎ μν 5~6κ°μ
-
본격μ μΈ μ΄κ°μ΄ μ§ν → μ§μ 물건 νμ μ£Όμ
-
μ¬μΆκΈ° λΉμ·ν μκΈ°κ° μμλμ΄ λ°νμ¬μ΄λ κ³ μ§μ΄ μκΈ°κΈ°λ ν¨
-
μ€μ±ν μμ μκΈ°λ₯Ό κ³ λ―Όν μ μλ λμ΄
-
μ°μ± κ³Ό μ¬νν νλ ¨μ΄ νμ
π κ°μλ μμ§ μ΄ λ¨κ³μ λλ¬νμ§ μμμ΅λλ€. μΉμκ° κ·Έλλ‘ μ μ§λκ³ μκ³ , μ¬μΆκΈ° νΉμ μ λ°νμ μΈ νλλ λνλμ§ μμ΅λλ€.
π κ°μμ μ€μ λ°λ¬ λ¨κ³λ?
μ λ΄μ©μ μ’ ν©ν΄ 보면, κ°μλ νμ¬ 3κ°μμμ 3κ°μ λ° μ λμ λ°λ¬ λ¨κ³μ μλ κ²μΌλ‘ 보μ λλ€. μ²μ λ€μλ 4κ°μλ Ήλ³΄λ€λ μ‘°κΈ λ μ΄λ¦° μκ°μλ κ±°μ£ .
✔️ νλ¨ κ·Όκ±°
-
μ΄κ°μ΄ λ―Έμ§ν → 4κ°μ μ΄νλΌλ©΄ μΉμ κ΅μ²΄κ° μμλμμ΄μΌ ν¨
-
νλ ν¨ν΄ → νΈκΈ°μ¬μ λ§μ§λ§ μ§μ€λ ₯μ μ§§κ³ , μ½κ² μ§μΉ¨
-
λͺΈλ¬΄κ² μ¦κ° μλ → ν λ¬μ¬ λ§μ 900g → 1.8kgμΌλ‘ λ λ°° μ±μ₯
πΆ 보νΈμκ° μ±κ²¨μΌ ν λ°λ¬ κ΄λ¦¬ ν¬μΈνΈ
-
μ΄κ°μ΄ λλΉ
-
κ³§ μ΄κ°μ΄κ° μμλ μκΈ°μ΄λ―λ‘, λ¬Όμ΄λ λλ μ₯λκ°μ μ€λΉν΄μΌ ν©λλ€.
-
κ°κ΅¬λ μ¬λ¦¬νΌλ₯Ό μΉλ μ΅κ΄μ΄ μκΈ°κΈ° μ λ체 νλμ μ λνλ κ² μ€μν©λλ€.
-
-
μ¬νν νλ ¨ μ€λΉ
-
μλ°©μ μ’ μ΄ κ±°μ λλκ°λ, λ€μν μ리(μ°¨, μμ κ±°, μ¬λ λͺ©μ리)μ μ΅μν΄μ§λλ‘ λ ΈμΆν΄μΌ ν©λλ€.
-
μ§§μ μΈμΆμ΄λ λλ€ μ°μ± μ ν΅ν΄ νκ²½ μ μλ ₯μ ν€μμΌ ν©λλ€.
-
-
μ²΄μ€ λ° μμ κ΄λ¦¬
-
μμ§ μ±μ₯ μλκ° λΉ λ₯Έ μκΈ°λΌ, 체μ€μ΄ μμ μ μΌλ‘ λκ³ μλμ§ νμΈν΄μΌ ν©λλ€.
-
κ°μ보λ€λ μ¬λ£λ₯Ό κΈ°λ³ΈμΌλ‘, νμνλ€λ©΄ μνκ° μ λλ κ°μμ§μ© μμμ λ₯Ό νμ©ν μ μμ΅λλ€.
-
π± λ°λ¬ λ¨κ³μ λ§μΆ κ°μμ μ±μ₯ κ³ν
μμΌλ‘ κ°μκ° μ§λκ°μΌ ν μ±μ₯ κ³Όμ μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
-
3~4κ°μ: μλ°©μ μ’ μλ£, κΈ°λ³Έ μ¬νν νλ ¨ μμ
-
4~6κ°μ: μ΄κ°μ΄ → μ€μ±ν κ³ λ―Ό μμ, 첫 μ°μ± κ³Ό μ¬νμ± νμ±
-
6κ°μ μ΄ν: 첫 λ―Έμ©, μ κΈ°κ²μ§ 루ν΄, 본격μ μΈ νλ ¨ κ°λ₯
μ¦, μ§κΈμ κ°μκ° μΈμμ λ°°μλκ°λ ‘μ μΉμμ’ μκΈ°λΌκ³ ν μ μμ΅λλ€. μ΄ μκΈ°μ μΌλ§λ μμ μ μ΄κ³ κΈμ μ μΈ κ²½νμ νλλμ λ°λΌ μ±κ²¬μ΄ λμμ λμ μ±κ²©μ΄ λ¬λΌμ§λ€κ³ ν©λλ€.
✨ λ§λ¬΄λ¦¬
κ°μμ μ€μ λμ΄λ₯Ό λ€μ μ΄ν΄λ³΄λ, 보νΈμμμ λ€μ κ²λ³΄λ€ μ‘°κΈ λ μ΄λ¦° μκΈ°λΌλ μ¬μ€μ μκ² λμμ΅λλ€. κ°μμ§ λ°λ¬ λ¨κ³λ κ°μ μλ‘λ§ λ¨μ μ§κΈ°λ³΄λ€, μΉμ μν, νλ ν¨ν΄, λͺΈλ¬΄κ² λ³νλ₯Ό ν¨κ» κ΄μ°°ν΄μΌ μ ννκ² νμ ν μ μμ΅λλ€.
μμΌλ‘ κ°μκ° μ΄κ°μ΄λ₯Ό μμνκ³ , μ¬νν νλ ¨μ ν΅ν΄ μΈμκ³Ό μΉν΄μ§λ λͺ¨μ΅μ κΈ°λνκ³ μμ΅λλ€. λ€μ κΈμμλ 보νΈμλ€μ΄ κ°μ₯ λ§μ΄ κ³ λ―Όνλ μ€μ±ν μμ μκΈ°μ 첫 λ―Έμ© μκΈ°μ λν΄ λ€λ€λ³΄κ² μ΅λλ€.


λκΈ μ°κΈ°